静岡県が誇る大人気鶏銘柄
ハーブ等をブレンドしたオリジナル飼料を給餌しており、臭みが少なくあっさりとした先味とうま味のある後味が特徴です。
どのような調味料、料理用途にも適しており、食べた後も「うま味の余韻」が味わえます。
厳しい管理基準に合格した、安心して食べていただける鶏肉です。

※写真はイメージです
コクのある味わい。弾力があり旨味が濃い。
用途:唐揚げ・BBQ・煮物
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肉の弾力抜群なのに低カロリー!
用途:蒸し鶏・煮物・揚物・ピカタ
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高タンパク低カロリー。銘柄鶏のヘルシーな肉。
用途:揚物・ピカタ
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骨を持ってガつっと食べても良し。コトコト煮込んでも柔らかい♪
用途:煮物・スープ・煮込み料理
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揚物にすると外はパリッと、中は肉汁ジューシー!
用途:唐揚げ・煮物
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食べやすい人気部位。低カロリー。
用途:揚物