静岡県が誇る大人気鶏銘柄
静岡県内の銘柄鶏で、6種類のハーブをエサに加え、 ゆっくり長い時間をかけ育てられた鶏です。
安心・安全なおいしさを追求し、鶏舎の環境からエサの内容、健康管理まで鶏の生育環境に関わる全てのことを24時間体制で把握・管理し、いきいきと育てました。抗生物質・合成抗菌剤は使用せず、専門検査機関でのチェックも3段階行います。
厳しい管理基準に合格した、安心して食べていただける鶏肉です。
※写真はイメージです
コクのある味わい。弾力があり旨味が濃い。
用途:唐揚げ・BBQ・煮物
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肉の弾力抜群なのに低カロリー!
用途:蒸し鶏・煮物・揚物・ピカタ
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高タンパク低カロリー。銘柄鶏のヘルシーな肉。
用途:揚物・ピカタ
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骨を持ってガつっと食べても良し。コトコト煮込んでも柔らかい♪
用途:煮物・スープ・煮込み料理
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揚物にすると外はパリッと、中は肉汁ジューシー!
用途:唐揚げ・煮物
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食べやすい人気部位。低カロリー。
用途:揚物