A5黒毛和牛

厳選された最高品質

※牛肉は「静岡そだち」「遠州夢咲牛」「静岡和牛」のいずれかをお送りさせていただきます。

静岡県産ブランド牛

ベテランの食肉経験者が市場に行き、肉質や脂質など吟味して品質の良いA5等級以上の枝肉をセリで購入し、鮮度の良いまま骨抜きそして整形をして温度管理の良い冷蔵庫でじっくりと熟成保管をした後に加工し販売をしております。

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静岡県産ブランド牛の特徴

特徴1 肉質等級5等級以上の厳しい基準をクリアした枝肉
夢咲管内で生産される、生後21ヶ月齢以上の黒毛和種の肉牛で、日本食肉格付協会の規格による肉質等級5等級以上という厳しい基準をクリアした枝肉を「遠州夢咲牛」として認定しています。
特徴2 最高ランク「A5等級」が全出荷頭数5割以上占める高品質な牛肉
遠州夢咲牛は、全出荷頭数(平成23年JA遠州夢咲委員会実績)の99.5%が認定基準をクリアしており、牛肉の格付最高ランクである「A5等級」は全出荷頭数の56.5%と5割以上占めていることからも、高品質な牛肉であると言えます。
特徴3 全国一の栄光と数々の入賞暦の最高級ブランド牛
平成9年に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で、全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞という快挙を皮切りに、県内外の共進会では常に上位入賞を果たしています。
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焼肉用

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛もも(焼肉用)冷凍

    上質な赤身と脂のバランスが絶妙!

    販売価格
    200g 1,620円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩肉(焼肉用)冷凍

    良質な赤身肉♪焼肉や炒め物にご利用ください

    販売価格
    200g 1,620円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩ロース(焼肉用)冷凍

    きめ細かい肉質と風味が特徴♪焼肉におすすめです!

    販売価格
    200g 1,836円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ミスジ(焼肉用)冷凍

    ウデ肉の希少部位「ミスジ」を焼肉でお届け♪

    販売価格
    200g 2,160円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ザブトン(焼肉用)冷凍

    牛1頭から数kgしか取れない希少部位♪

    販売価格
    200g 2,160円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛バラカルビ(焼肉用)冷凍

    良質な脂身が虜になります♪

    販売価格
    200g 1,620円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    アメリカ産牛タン(焼肉用)冷凍

    焼肉は牛タンがなきゃ始まらない♪

    販売価格
    200g 1,620円(税込)
    注文数

しゃぶしゃぶ

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩バラ(しゃぶしゃぶ用)冷凍

    旨味たっぷりの部位。特選和牛A5ランク!

    販売価格
    200g 1,296円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ロース(しゃぶしゃぶ用)冷凍

    特選和牛A5ランクの牛ロースをお試しあれ!

    販売価格
    200g 2,160円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩ロース(しゃぶしゃぶ用)冷凍

    絶妙な赤身と脂身のバランスでいくらでも食べられる♪

    販売価格
    200g 1,836円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    アメリカ産牛タン(しゃぶしゃぶ用)冷凍

    牛タンは薄切りしゃぶしゃぶもおすすめ!

    販売価格
    200g 1,620円(税込)
    注文数

ステーキ用

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ザブトン(ステーキ用)冷凍

    希少部位「ザブトン」を是非ステーキでお試しください!

    販売価格
    150g×1枚 1,620円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ミスジ(ステーキ用)冷凍

    牛1頭から2キロ程度しか取れない希少部位♪

    販売価格
    100g×1枚 1,080円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩ロース(ステーキ用)冷凍

    関西では「クラシタ」とも呼ばれ、きめ細かい肉質が特徴です

    販売価格
    200g×1枚 1,836円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛もも(ステーキ用)冷凍

    やわらかジューシーな赤身肉。ミニサイズなのに極旨ステーキ

    販売価格
    200g×1枚 1,620円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛サーロイン(ステーキ用)冷凍

    ステーキの王道!一度食べたらやみつきになる事間違いなし♪

    販売価格
    250g×1枚 2,700円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ももサイコロステーキ冷凍

    良質で高たんぱく!筋トレ中の方には欠かせない一品♪

    販売価格
    300g 2,484円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛サーロインサイコロステーキ冷凍

    ひとくちサイズで食べやすい♪特選和牛A5ランクのサイコロステーキ

    販売価格
    200g 2,700円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛もも(ステーキ用)冷凍

    ローストビーフや煮込み料理におすすめ!

    販売価格
    300g 2,484円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    アメリカ産牛タン(ステーキ用)冷凍

    ボリューム満点厚切りステーキ♪

    販売価格
    2切れ 1,620円(税込)
    注文数

すき焼き用

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩バラ(すき焼き用)冷凍

    旨味たっぷりの部位。特選和牛A5ランク!

    販売価格
    200g 1,296円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛ロース(すき焼き用)冷凍

    特選和牛A5ランクの牛ロースをお試しあれ!

    販売価格
    200g 2,160円(税込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛肩ロース(すき焼き用)冷凍

    絶妙な赤身と脂身のバランスでいくらでも食べられる♪

    販売価格
    200g 1,836円(税込)
    注文数
  • 特別価格キャンペーン中!

    ※写真はイメージです

    黒毛和牛切り落とし冷凍

    黒毛和牛をこの価格で!特選黒毛和牛をお試しください!

    上質なA5黒毛和牛の切り落とし♪リニューアル記念の特別価格です!

    販売価格
    300g 1,620円(税込)
    キャンペーン特別価格980円(税込)
    注文数

セット

    ※写真はイメージです

    希少価値セット(焼肉用)冷凍

    セット内容:ザブトン・ササバラ・イチボ

    貴重な希少部位をセットでお届け!

    販売価格
    600g 7,000円(税込・送料込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    アメリカ産牛タンよくばりセット冷凍

    セット内容:厚切り・スライス・しゃぶしゃぶ

    牛タン好きにはたまらないセットです♪

    販売価格
    600g 6,000円(税込・送料込)
    注文数

    ※写真はイメージです

    厚切りステーキセット サーロイン冷凍

    セット内容:黒毛和牛サーロイン

    特選和牛A5ランクのサーロイン♪食べ応え抜群です

    販売価格
    350g×2枚 10,000円(税込・送料込)
    注文数
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